做法步骤:1、把溶解了老面的清水放在火上加热,一边烧一边搅动着锅里,同时把调好的面水也倒入锅里。2、把锅里烧开以后直接倒入泡菜坛子里,冷却后加水密封好泡菜...
黄金酸汤的制作方法……1 首先我们需要用猪大骨鸡架掉一锅高汤,首先大骨头需要在骨头中间斩段,鸡架整只的就可以,然后我们需要烧一锅水,冷水下锅,把猪大骨,鸡...
自制酸汤做法一,1,番茄去皮切片,丝瓜切厚片。黑木耳切片。我这个番茄个头很小,所以用了5个,普通大小的番茄3个就够了。2,丝瓜提前用盐水浸泡一下可以保持不变...
我们首先需要准备好300克的肥牛,一把金针菇,三个番茄,适量的泡椒,朝天椒、葱,姜,蒜、调料。我们先给番茄去皮...
做法步骤:1、把溶解了老面的清水放在火上加热,一边烧一边搅动着锅里,同时把调好的面水也倒入锅里。2、把锅里烧开以后直接倒入泡菜坛子里,冷却后加水密封好泡菜...
一、黄金酸汤的制作步骤 1、准备食材:猪大骨、姜葱、料酒、老南瓜、胡萝卜、黄灯笼辣椒酱、洋葱、蒜、泡椒、泡姜 2...
1、做米饭时把大米淘好放在锅里,多加些水烧开。2、开后2~3分钟就把上层的清米汤倒出来,下面的米和水留着继续煮成...
红酸汤做法一 原料:小西红柿10千克,白酒250克,盐30克。做法:将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过,捣烂后再放入坛中,一层西红柿一层盐,最后在上面再撒点白酒...
白酸汤:毛米酸:酿制好的毛米酸呈乳白色,因此称之为为白酸汤,主要流行于贵州的黔东南地区,是用米泔 水(淘米水)...
胡椒粉是最重要的原料,切记不要让胡椒粉"蒸发"掉,那就变成酸汤了.正确的放入时间是主料9.5成熟时放入,待全熟时开大火10秒.这样,即保持了胡椒粉的辣味,又不会留下它...
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