1、准备三个蛋黄,加40克白砂糖,打散,放一边备用。2、小奶锅里加入100克牛奶,加热到80℃。3、一边倒入蛋黄液里,...
第一步:我们先将鸡蛋蛋清和蛋黄分开。然后我们在装有纯蛋黄的蛋盆中加入40克的细砂糖,再加入几滴醋或者柠檬汁。然后我们用打蛋器将它进行打发,打发至外表颜色变...
手工冰淇淋制作视频教程链接分享:手工冰激凌制作。冰淇淋是冷冻食品发展而来的。早在公元1世纪,古罗马国王就叫奴...
手工冰淇淋制作教程如下:用料:蛋黄1个、零卡糖20g、牛奶65ML、淡奶油60ML、炼乳20g、香草荚1根。步骤:1、准备好所需食材。2、把蛋黄和糖一并倒入打蛋盆,打发至...
做法1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融 2.将蛋黄打至颜色发白 3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌 4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右 5.冰淇淋...
1、准备榴莲果肉150g、淡奶油250ml、牛奶250ml、蛋黄3个、白糖100g、朗姆酒5ml、淀粉5g、盐少许。2、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶、白糖放入锅中,筛入干淀粉混...
一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒...
手工冰淇淋教程如下:1、红豆泡12小时,然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟,红豆煮熟拔掉电源。...
手工冰淇淋做法如下:主料:火龙果130克、淡奶油150克、牛奶150克、鸡蛋黄2个 辅料:细砂糖30克 1、细砂糖倒入蛋黄碗中,搅拌均匀后,隔热水加热,使蛋黄变熟变浅...
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