中文:氨基酸评分 AAS :Advanced Administration System 分类:电子电工 中文:先进管理系统 AAS :Automatic Addressing System 分类:电子电工 中文:自动...
蛋白质的种类极其繁多,不同食物来源的蛋白质,能被人体消化、吸收和利用的程度也不同,也就是说,不同种类的蛋白质其营养价值有所区别,而决定蛋白质营养价值的主...
AAS缩写的意思 :活着,微笑。【英文缩写】 AAS 【英文全称】Alive and Smiling (internet chat)【中文解释】 活着,...
生理价值接近100时,唬100%被吸收,就称为全部氨基酸平衡。能达到氨基酸全部平衡的蛋白质,称之为完全蛋白质。利用这个标准可以对各种食物的蛋白质进行氨基酸评分。鸡...
牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白,其氨基酸评分为0.98,属于常见的蛋白质食物中除鸡蛋外氨基酸评分最高的蛋白...
植物蛋白是主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),因此其氨基酸评分较低,仅为0.3...
AAS(Atomic Absorption Spectroscopy)即原子吸收光谱,基于气态的基态原子外层电子对紫外光和可见光范围的相对应原子共振辐射线的吸收强度来定量被测元素含量为...
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