1、配方一 手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用...
准备材料:面条 400克、腊肉 50克、油菜 3颗、西红柿 1个、圆葱 1/2个、蒜 4瓣、葱 1克、姜 1克、蚝油 1茶勺、海鲜酱 3茶勺、生抽 2茶勺、鸡精 1茶勺、食盐 1/2茶...
一、番茄鸡蛋炒面 材料:鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把。调味料:番茄酱,韩式甜辣酱,盐少许。做法:1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水。2.起...
炒面的调味汁:酱油两勺、糖一勺、盐2茶匙、麻油2勺、蚝油1勺 准备材料:新鲜面条1袋、胡萝卜半个、青椒半个、黄瓜...
第一类:粉状调味品。一般香精的粉料比例为:食盐500g、味精100g、鸡粉100g(买不到鸡粉就打成粉)、孜然粉50g、白...
炒面做法一 【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;2.锅烧热...
炒面用什么调料 1、包菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、洋葱、豆苗 2、蚝油、生抽、老抽、食用油、姜、蒜、白糖 3、包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后分别切成丝,豆苗摘...
泡菜炒面 [原料/调料]臭豆腐专用泡菜 1/2杯 葱 1支 猪肉丝 1/4杯 黑木耳 1朵 阳春面 1/2斤 酱油 1/2大匙 白胡椒粉 1小匙 香油 1/3大匙 [制作流程](1)将葱、黑木耳...
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